Při zvažování, zda koupit svůj oblíbený nápoj v PET nebo skleněné lahvi, nám může pomoci LCA analýza. Co to je LCA? LCA hodnotí dopady na životní prostředí produktů nebo služeb během…
Sklo, ocel, hliník, papír, lepenka, plasty nebo dřevo známe jako recyklovatelné obalové materiály. Ovšem i když je obal recyklovatelný, automaticky to neznamená, že bude recyklován. Nejen na obalech potravin, kosmetiky,…
Na první pohled téměř totožné výrazy. Není tomu tak. Co oba pojmy znamenají a jaké jsou mezi nimi rozdíly? Eko-modulace je povinný nástroj pro Rozšířenou odpovědnost výrobce tzn. EPR systém. …
Nejdůležitější funkcí obalu je chránit potraviny před nežádoucími změnami, jež mohou vést k jejich znehodnocení, kratší trvanlivosti, plýtvání, či dokonce újmám na zdraví. K těmto změnám může docházet mechanickým poškozením (přeprava, hlodavci),…
Iniciativa s názvem Circular Plastics Alliance (CPA), fungující v rámci Evropské strategie pro plasty v oběhovém hospodářství, si klade za cíl navýšit evropský obchod s recyklovanými plasty na 10 milionů tun do roku 2025.…
Nutriční, tj. výživová hodnota potravin je už řadu let povinnou součástí potravinových obalů, kde vyčtete, kolik kalorií, sacharidů, tuku, bílkovin atd. produkt obsahuje. Do hry nyní vstupuje Nutri Score –…
Potravinový obal plní hned několik funkcí. Krom toho, že chrání výrobek před znehodnocením a uchovává jej čerstvý, zajišťuje také komunikaci mezi výrobcem, distributorem a konzumentem. Obaly tak informují spotřebitele o…
Potravinové obaly – zejména plastové – bývají častým terčem kritiky v diskurzu o klimatických změnách. Nic však není černobílé. A ačkoli pohled na pohozený sáček nebo pláž pokrytou PET lahvemi…
Váš „foodprint“ nebo také „potravinový otisk“ je výsledkem všeho, co je potřeba k tomu, abyste dostali jídlo z farmy na talíř. Mnoho z těchto procesů je pro spotřebitele neviditelné. Stejně…
Inovace obalů, jejich maximální recyklovatelnost v kombinaci zachování všech kvalitativních vlastností výrobků, jsou důležitým cílem téměř všech výrobců potravin. Jednou ze strategií, jak uchopit tuto problematiku kvalitně a komplexně, nám ukazuje aktivita…